鹿肉ソーセージクラコウ2パックと、鹿モモ肉の生ハム140～150gのセットです。
中川村産の鹿肉を100%使用したボリュームのある鹿肉ソーセージクラコウはパリッとして中はジューシー、茹でても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。そのまま食べるほか、ピザのトッピング、ポトフやミネストローネにしても美味しいです。
中川村産鹿モモ肉の生ハムは、解凍してスライスするだけで手軽にお楽しみいただけます。
オードブルやサラダ、サンドウィッチなど、華やかな一品に仕上がります。
生ハムは50～100gのものが2パックになることがあります。
鹿肉ソーセージクラコウ
名称： 鹿肉加工品
内容量： 240g（3本入り）
賞味期限： 2ヵ月以上
保存方法： 冷凍（－18度以下）
原材料名： 日本鹿肉、豚脂肪、ばれいしょでん粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）
栄養成分（100gあたり）
熱量： 201kcal
たんぱく質： 15.9g
脂質： 13.3g
炭水化物： 4.4g
食塩相当量： 2.0g
製造： 南冨フーズ札幌株式会社 札幌市南区澄川6条4丁目2-1
鹿モモ肉の生ハム
名称： 日本鹿の生ハム
内容量： 140～150g
賞味期限： 2ヵ月以上
保存方法： 冷凍（－18度以下）
原材料名： 日本鹿肉、塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C.）、発色剤（亜硝酸Na）、シクロデキストリン
水分活性 0.95以上
製造： 南冨フーズ札幌株式会社 札幌市南区澄川6条4丁目2-1
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